개봉한 초코칩을 상온에 두었더니 겉이 하얗게 변했어요;;;
비닐에 담아 공기는 차단했었구요.
유통기한은 한참 남았는데, 그냥 써도 될까요?
먹어 보니 맛은 변하지 않은 것같고...
쿠키 만들 때 사용할 거거든요.
하얗게 변한 초코칩
그린나래 2022.07.21 댓글 2
그린나래 2022.07.21 댓글 2
개봉한 초코칩을 상온에 두었더니 겉이 하얗게 변했어요;;;
비닐에 담아 공기는 차단했었구요.
유통기한은 한참 남았는데, 그냥 써도 될까요?
먹어 보니 맛은 변하지 않은 것같고...
쿠키 만들 때 사용할 거거든요.
한샘가온2022.08.12
그냥 사용하셔도 되어요..^^ 하얗게 변한 것은 초콜렛 속에 있는 당분이 겉으로 나오는 블룸현상이랍니다.
모드니2022.08.12
네, 그냥 써도 되는군요^^ 답변 감사해요...