폰당이라는거~~

폰당을 팔고 있는곳을 알고 계시는분 있으시나요??
제가 가지고 있는 레시피에 폰당이라는게 있는데요..
이걸 판다고 들었는데...베이킹사이트를 뒤져봐도 없어요..
흑..혹시 다른이름으로 파나요????

그리고 전문 제과인들이 재료 사는곳은 혹시 따로 있나요???