이전에도 오키님 브라우니 치즈케이크를 종종 했었거든요
저는 샤워크림이나 요플레 넣는 거 입에 안 맞아서 안 넣고 했었는데.. 그때 레시피를 어떻게 했는지 기억이 안나네요 도통^^;
아주아주 오래전이라 그런가봐요.. ㅠㅠ 맛있었는데..
오키님 브라우니 치즈케이크 레시피에서 샤워크림(요플레)만 빼도 되나요? 생크림이나.. 다른거 그람수 가감해야 하는지..
브라우니 치즈케이크 레시피 관련 질문이요!
타키 2022.07.04 댓글 2
푸른마을2022.08.11
저도 크림치즈가 너무셔서.. 수플레 치즈케익 못먹겠더라고용... 충격 받아서 크림치즈 들가는건 안해용..그뒤론..... 그래서 전 슬라이스치즈 우유에 녹여서 하는걸로 하곤 했아용...... 우유에 슬라이스 치즈 녹여서 함 해보세용......우유가 들어간다면요....
내꽃2022.08.11
전 집에 사워크림이나 요플레가 없을 때가 많아서 그냥 생크림 조금 더 넣고 해요 ㅋㅋㅋㅋ 그래도 맛에는 아무 지장 없다는 ^^ 오히려 사워크림이나 요플레를 안 넣으면 신맛이 많이 안나고 치즈맛이 더 강한것같아요 ㅋㅋㅋ 저도 오키님 레시피 사용하는데, 전 생크림 130~150 정도 넣고 만들었어요 ㅋㅋ 아무래도 생크림은 액상이라 요플레보다는 적게 넣어야될것같아서요 ㅋㅋㅋ 한번 그렇게 만들어보세요 ^^