슈크림 우유or 물?

베이비슈 해볼려고 레시피를 보고 있는데..

어떤 분은 처음에 우유에 버터를 녹이고 어떤분은 그냥 물에 버터를 녹이던데..

장단점은 어떤게 있나요?? 맛은 아마도 우유에 넣은게 더 좋을려나요??

그리고 만약 물 레시피인데 우유를 넣으면 그냥 같은 동량 사용하면 되겠죠? ^^;

댓글 3

  • 핫블루2022.08.11

    우유는 높은 온도에서 가열하믄 안되는 걸로 알고 있는데요.. 물이 더 낳지 않을까 생각하는 1人입니다..^^

  • 소라2022.08.11

    우유에 넣은게 더 맛있어요^^

  • 살랑살랑2022.08.11

    우유를 사용하면 아무래두 유지방이 있으니..좀더 부드러운 맛이나구요 물을 사용하심 슈가 바삭하다고 알고 있습니다.. 맛나게 만들어 보세요..

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