여행오키

모카쿠키를 만들때 궁금한점 ^^

두힘 2022.06.29 댓글 8

지금 모카 쿠키를 만들려고 하는데요+_ +
냉동실에서 3시간 정도 굳혀라고 하잖아요~~
근데 냉동실에 하루를 놔둬도 괜찮을까요? ㅠ
맛에 지장이 없을런지,,,,

쿠키를 받아보는 요일이 금요일이라서
오늘 구우면 너무 일찍일것같아서 내일 구울려구요 ...
근데 내일은 저녁밖에 시간이 안될것같아서요 ㅠ
오늘 냉동실넣는거 까지 해둘려고하는데
괜찮을까요? ㅠ

마지막 질문은 직접만든 쿠키의 유통기간은 어느정도로 생각해야할까요??

댓글 8

  • 해늘2022.08.11

    제가 알기론 하루정도는 괜찮고, 저는 지금 쇼콜라만델반죽이4일째 자고있어요....ㅋㅋ...쿠키는 수분이 날아간거라 일주일 정도는 괜찮다고 알고있는데...(대부분 금방 먹어서 잘 모르겠음 )..^^;;실리카겔 같은 방습제를 넣어서요....

  • 꺄홋2022.08.11

    아 +_ + 감사합니다!ㅋㅋ

  • 채움늘2022.08.11

    쿠키는 냉동 보관하면 무지 오래 가니까 걱정 안하셔도 될 거 같아요 냉동했다가 녹았어도 수분이 적어서 그대로랍니다... 냉장 휴지 3-4일도 거뜬하고요

  • 개구리2022.08.11

    전 지금 냉동실에서 5일 묵히고 있네요 바쁘다보니 구울 틈이 없네요ㅠ.ㅠ 곧 맛나게 구워줘야겠어요^^

  • 햇햇2022.08.11

    저는 냉동쿠키 하면 한 6개월은잔답니다-ㅂ-;;

  • HotPink2022.08.11

    전 냉동실에 반죽 1주일까정도 두고 구어 먹는데요 ^^

  • 큰꽃늘2022.08.11

    냉동쿠키는 유통기한 길어요~~~~냄세만 안베게 보관하시면 세류님 말씀대로 그렇게 보관하셔도 괜찮아요...

  • 카라2022.08.11

    다들 감사해요 +_ +

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