고구마케이크나 무스케이크 등등 사용할껀데여..
무스링으로 이용해서 케이크 만들려면 보통 제누와즈 구워서 무스링에 깔잖아요..
제누와즈 구울때 무스링보다 한치수 큰걸로 구워하나요?
2호 무스링 사용할려면 3호 원형빵틀이 있어야 하나요?
2호 빵틀이면 2호 무스링에 너무 딱맞는게 아닐까요?
무스링에 사용할때는 보통 한치수 큰거 사용해서 무스링으로 찍어서 끝부분은 잘라내더라구요//
빵틀과 무스링..
비내리던날 2022.06.21 댓글 2
유리2022.08.11
무스케익만들때 무스링보다 빵을 쫌 작게 해서 옆면까지 무스다 발리게 하지않나요..?ㅎ 저는 그렇게하는데.. 그래야 옆면에도 무스 이쁘게 발려서 무스링 뺐을때 층층이 안보이고 옆면까지 무스가 다 발라져서 이쁘던데 .. 하는방법이 각자 다 다른가봐요 ~
뿌닝2022.08.11
은양님 말 들으니 그것도 괜찮은거 같네요..^^ 방법이 다 다르긴 하나보네요.. 답변 감사합니다~~