발효빵 반죽을 제빵기로 하고 있긴한데 아무래도 키치니가 자꾸 눈이 가서요...
사고는 싶은데 가격도 만만치 않고 또 주변에서 키치니로 빵반죽 하면 키치니가 일찍 고장이 나서
빵반죽은 하지말고 거품기 용도나 쿠키반죽이나 하는 용도로 쓰라고 하는 사람들도 있어서요...
키치니 쓰시는 분들 어던지 얘기 좀해주세요....
키치니에 대해서....
레온 2022.06.15 댓글 6
레온 2022.06.15 댓글 6
발효빵 반죽을 제빵기로 하고 있긴한데 아무래도 키치니가 자꾸 눈이 가서요...
사고는 싶은데 가격도 만만치 않고 또 주변에서 키치니로 빵반죽 하면 키치니가 일찍 고장이 나서
빵반죽은 하지말고 거품기 용도나 쿠키반죽이나 하는 용도로 쓰라고 하는 사람들도 있어서요...
키치니 쓰시는 분들 어던지 얘기 좀해주세요....
무들2022.08.11
저는 키친에이드랑 캔우드 두개 사용하는데 키치니에 반죽은 아직 해본적이 없어요..제빵기에만 반죽하거든요.. 제빵기가 있으시다면 키치니 하나 정도는 있으심 좋을것 같아요^^
큰솔2022.08.11
키친이로..빵반죽하는 1인..입니다..얼마전에 부속이 부러져서 수리 받았구요.. 2단으로 반죽하고..가끔 4단으로 돌려주면서 하고 있습니다...답변이 될지...
새난2022.08.11
전 빵반죽 하려구 구입한 1인입니다...빵반죽 할때만 거의 썼었구요 2단 잠시 4단 주로 15-20분 정도 돌렸습니다..아직 이상 없슴다.
맑다2022.08.11
넹....잘 알겠습니다....그럼 함 질러볼까여 ???ㅋㅋ
초롱2022.08.11
저는 키치니 k5ss가지고 있어요. 키치니를 사용하고 부터는 제빵기를 사용하지를 않아서 어제 벼룩에 내놨었어요. 밀가루마다 수분 함량이 다르잖아요. 그래서인지 키치니로 반죽하면서 내맘대로 반죽의 질기를 조절하고 있어요. 넘 편해요. 쿠키를 반죽할땐 비터를 이용해서 버터랑 설탕을 믹싱하고 달걀넣고~~~ 밀가루까지 섞어요. 파운드도 비터를 사용해요. 핸드믹서로 쿠키등을 반죽할때랑 식감의 차이는 엄청나요. 전 반죽기는 키치니만 써봐서 뭐라 하긴 그렇지만 정
보르미2022.08.11
백만년 베이킹초보 현이사랑은 뭔지 몰라도 그저 신기할따름~^^*