전 가스오븐를 쓰는데 음..윗불이 없어서 그런지 소위 말하는 때깔이 안 날때가 한 두번이 아닙니다
남들은 위가 타는 지 봐가면서 온도조절까지 하라는데 전 그거까지는 바라지두 않구여--;;
그런데 간혹 가스 오븐 쓰시는 분들 중에서도 위에까지도 예쁘게 잘굽는 분들이 계시더라구여..
그 잘굽는 비결 같은것 좀 가르쳐 주세요..저도 뽀대나구 싶어요ㅠ.ㅠ
가스오븐 쓰시는 분들께 질문여??
물 2022.06.15 댓글 4
물 2022.06.15 댓글 4
전 가스오븐를 쓰는데 음..윗불이 없어서 그런지 소위 말하는 때깔이 안 날때가 한 두번이 아닙니다
남들은 위가 타는 지 봐가면서 온도조절까지 하라는데 전 그거까지는 바라지두 않구여--;;
그런데 간혹 가스 오븐 쓰시는 분들 중에서도 위에까지도 예쁘게 잘굽는 분들이 계시더라구여..
그 잘굽는 비결 같은것 좀 가르쳐 주세요..저도 뽀대나구 싶어요ㅠ.ㅠ
샤르2022.08.11
제가 잘굽는 다고 할순없쥐만 가스는 예열을 잘해야되고요 예열한후 팬을 2~3정도겹처서 구우시고 쿠키종류는 특히 더 잘 타니깐 맨 아랫단 팬을 하나 더 깔으시고요. 전 쿠키가 윗색이 잘안나올땐 거의 구워졋을때 쿠키를 뒤집어서 살짝 굽거나. 뒤집어서 식힘니다.
우수리2022.08.11
전,쿠키는 20분 굽는 다면 마지막 5분은 뒤집어서 굽구요. 머핀이나 빵, 만주는 윗단 그릴이라서 그릴에서 윗면에 색이 나도록 살짝 구워줍니다. 단, 그릴은 계속 지켜보구 있어야지, 안그럼 숯검댕이 될 수 있어요.
푸른나래2022.08.11
오~~그렇군요..쿠키는 매일 태워서 요즘은 빵이나 케익류만 종종하구 있는데 함 해봐야겠네요.. 답변 고마워요^^
지나2022.08.11
저두 도움됐어요 ~