제가사는곳은 성남입니다
요기에 크게 이마트가 생겻답니다 그덕에 장모러 자주가는대요
돌아다닌던중 블루베리 복분자 딸기 체리 파인에플 등 얼려파는 과일이다양하더라고요
그중 전 블루베리와 복분자가 눈에뜨더라고요 본분자 잼만들어 놓고
블루베리를 구매해 쓰려고하는대요 냉동댄것 그냥서도 대는건가요?
속에 씨같은건 없나요 복분자는 씨입자가 넘 굵어 믹서하고 채에 걸렀는대.....
냉동 과일은 처음이라 잘 몰라서 여쭤봅니다......
그냥 써도댄다면 롤케익 속이나 머핀에 넣어도 맛날까요??
냉동블루배리 어찌 쓰나요
아이 2022.06.06 댓글 5
너만2022.08.11
냉동된것 설탕 레몬즙넣고 조려서 필링만들어서 쓰셔도되고요 냉동그대로 머핀이나 파운드에 넣어서 해드셔도 좋아용 롤켁속에 넣으시려면 필링 만드셔서 넣으시는게 좋을것같아요 ㅎ
그놈은멋있었다2022.08.11
전 잼으로 만들었는데 맛있어요. 알맹이가 커서 식감도 좋고요. 조리법은 설탕과 블루베리를 섞어서 상온에 2.3시간정도 둔후 살짝 불에서 졸이세요. 너무오래 불위에 두면 좀 된 잼이 되거든요. 식으면 더 굳으니 살짝만 하세요
단화한2022.08.11
블루베리를 냉동된 상태로 머핀, 혹은 파운드 케이크, 혹은 뉴욕 스타일 치즈 케이크, 베이글 등에 넣어서 먹거나 요거트 넣고 갈아서 스무디를 만들어드셔도 좋아요 해동하지 말고 그냥 넣으세요
크리미걸2022.08.11
아핫 그냥써도 무관하군요 ^^ 감사해요
고독2022.08.11
냉동된거는 스무디로 먹을때가 제일 맛있었던 것 같아요