안녕하세요~
매일 오키에 올려진거 보면서 감탄만 하다가 저도 해보고 싶어서..
질문 드립니다..
아들내미 간식으로 만들어주고 싶은데...
베이킹에 설탕이나 버터가 너무 많이 들어가는거 같아여... TT
설탕이나 버터를 대체할 수 있는 몬가가 없을까요?
버터는 좋은거 쓰면 된다고 하던데.. 머가 좋은지도 모르겠고..
과일이나 이런걸로 대체가 될까요? 크~~
그럼.. 답변 부탁드립니다~ ^^
베이킹 초보 질문이여~
얼 2022.06.05 댓글 3
잇힝2022.08.11
버터대신 올리브오일이나 포도씨 오일을 많이들 사용하시더라구여.. 오일이 들어간 레시피로 한번 해보셔요^^
상처주지마2022.08.11
버터 대신 오일류(포도씨 오일이나 올리브유) 넣으시는 분들을 가끔 보긴 했는데, 만들어지기는 하나 보더라구요. 제가 안 해봐서 뭐라 말씀은 못 드리겠지만... 설탕은 꿀을 약간 넣으시거나 아니면 많이 줄이시는 방법...설탕 하나도 안 넣고 머핀도 만드시고 하시는 분들 보긴 했어요.
상1큼해2022.08.11
원래 레시피에서 넘 바꾸시진 말고요.. 전 그럴떄 떡되서 나온적도 있어요. ㅜ.ㅜ 어느정도 가감은 가능하니 설탕이나 버터 조금씩 줄이고 일단 도전해보세요. 헌데 제과점에 파는것보단 홈베이킹 레시피들이 설탕와 버터가 훨씬 적게 들어간답니다. ^^