가나슈를 만들려고 하는데요
근처에 생크림을 파는 곳이 없어요 ㅠㅠ
그나마 찾은게 매일 휘핑크림인데 이거 대신 써도 되는 건가요?
그리고 생크림 어디 가서 사야 하나요 ㅠㅠ
잠실이나 가락시장쪽에 있는 롯데마트 같은 곳에 가면 있을까요?
몇ml정도인지도 좀;;
되도록 빨리 답변 부탁드립니다 ㅠㅠ
가냐슈 생크림 휘핑크림~
새길 2022.06.05 댓글 3
새길 2022.06.05 댓글 3
가나슈를 만들려고 하는데요
근처에 생크림을 파는 곳이 없어요 ㅠㅠ
그나마 찾은게 매일 휘핑크림인데 이거 대신 써도 되는 건가요?
그리고 생크림 어디 가서 사야 하나요 ㅠㅠ
잠실이나 가락시장쪽에 있는 롯데마트 같은 곳에 가면 있을까요?
몇ml정도인지도 좀;;
되도록 빨리 답변 부탁드립니다 ㅠㅠ
권애교2022.08.11
롯데마트에 팔아요~ 일반 빵집가도 팔구요 ... ㅎㅎ
아인2022.08.11
가나슈만들때는 동물성 생크림 쓰는게 좋아요. 매일 휘핑크림(하늘색 있는 종이곽)이면 99% 유크림으로 동물성 생크림이기 때문에 써도 되요~!!
LimeTree2022.08.11
휘핑크림에 동물성, 혹은 유크림이라고 되어있으면 쓰셔도 되는데, 식물성같은 건 안 되요. 일단 고소한 맛도 떨어지고 성분이 달라서 잘 섞이지 않을꺼예요. 대략 500ml를 가장 많이 팔아요.