에스코 오븐으로 제누와즈 굽기

초보에요.. 에스코 쓰구요..
쿠키나 머핀들은 잘 만들어왔는데요
제누와즈는 왜이렇게 어려운가요..
타고 안익고
에스코 쓰시는분들 온도조절이랑 노하우좀 전수해주세요
제발~~~~~

댓글 2

  • Creator2022.08.11

    제누와즈는 180도에서 30분 정도 굽는데 밑반에 철판하나 더 겹치고요 꼬치로 찔러보아서 묻지 않도록 구우면 되고요 윗면은 케이크할 때는 잘라내니까 상관 없고요 너무 타지만 않으면요

  • 향율2022.08.11

    저도 에스코 첨 쓸때 온도땜에 죽는줄 알았어요~^^ 에스코오븐이 열이 쎄더라고요... 제 오븐은 150도가 다른사람들 180도더라구요... 하실때 온도를 10도씩 낮추면서 자기 오븐의 온도를 함 맞춰보세요...

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