중탕으로 구울때 온도 질문이요 !

천칭자리 2022.05.30 댓글 1

레시피에 180도로 50~60분간 굽는 치즈케익이 있는데, 180도로 예열하고 넣어도 물때문인지 온도가 쫙 내려가네요 ㅠ

그냥 이대로 납둬야되는지, 온도를 더 올려서 180도를 맞춰야 되는지 모르겠어요 알려주시와요 ㅠ