이뻐 2022.05.29 댓글 6
레시피마다 계란 노른자를 넣는 레시피와 넣지않는 레시피가 있는데 어떤 차이인가요?
샤인2022.08.11
차이는 계란비린내일까요....ㅡ.ㅡ....반죽의 되기를 조절해주는거 같은데 계란노른자 사용했다가 비린내때문에 선물하고도 민망했던적 있어요. 그래서 될수있으면 아몬드가루에 연유나 꿀 또는 우유만 넣고 반죽해요. 노른자는 상투과자에 기피대상이 됐네요..
은송이2022.08.11
오호 그렇군요 경험담까지 자세한답변 너무감사드립니다. 저도 노른자 빼고 해야겠네요 ㅎㅎ
츠키2022.08.11
맞아요.. 노른자 넣으면 굽고나서도 비린내 --; 전 그냥 되기는 우유로 조절한답니다 ^^
볼매2022.08.11
아. 그렇군요 저도좀 민감한 편인데 그럼 넣지말아야겠네요 ㅎㅎ
엘핀2022.08.11
저는 비린내에 민감한데요 노른자넣고 상투과자 굽었는데 냄새안나던데욤..글구 노른자빼고도 굽어봤는데 맛엔 차이가 없었어요~
콘라드2022.08.11
아하 감사합니다. ^^
샤인2022.08.11
차이는 계란비린내일까요....ㅡ.ㅡ....반죽의 되기를 조절해주는거 같은데 계란노른자 사용했다가 비린내때문에 선물하고도 민망했던적 있어요. 그래서 될수있으면 아몬드가루에 연유나 꿀 또는 우유만 넣고 반죽해요.
노른자는 상투과자에 기피대상이 됐네요..
은송이2022.08.11
오호 그렇군요 경험담까지 자세한답변 너무감사드립니다. 저도 노른자 빼고 해야겠네요 ㅎㅎ
츠키2022.08.11
맞아요.. 노른자 넣으면 굽고나서도 비린내 --; 전 그냥 되기는 우유로 조절한답니다 ^^
볼매2022.08.11
아. 그렇군요 저도좀 민감한 편인데 그럼 넣지말아야겠네요 ㅎㅎ
엘핀2022.08.11
저는 비린내에 민감한데요 노른자넣고 상투과자 굽었는데 냄새안나던데욤..글구 노른자빼고도 굽어봤는데
맛엔 차이가 없었어요~
콘라드2022.08.11
아하 감사합니다. ^^