카스테라가 식으면서 주저앉아요 봄해 2022.05.10 댓글 5 레시피를 보고 처음 카스테라를 만들어봤는데, 시간이 지나면서 자꾸 가라앉아요. 맛은 괜찮은데 모양이 아쉬워서요. 뭐가 문제일까요?
피어나2022.08.11
덜 익으면 그럴 수 있다고 하더라고요.
다 익었는데도 그런가요?
속이 촉촉하다 못해 축축하면 계란 거품이 많이 가라앉아서 그럴 수 있대요.
미쁘다2022.08.11
다 익었는데도 주저앉았어요.
계란 거품이 문제라면 어떻게 해야 덜 가라앉을까요?
뚜야2022.08.11
가루 넣고 섞을 때 너무 많이 섞어도 가라앉는 것 같아요.
무들2022.08.11
조언 감사합니다~ 다시 한번 만들어봐야겠어요.
게자리2022.08.11
거품이 꺼진 것 같네요.
다음에는 잘 만들어보세요!