제과제빵 강의, 어떤 과정부터 들으면 좋을까요?

시에서 운영하는 제과제빵 과정을 알아보고 있어요.
자격증반과 생활 제과제빵반이 있는데 수강료는 비슷하고, 자격증반 재료비가 조금 더 비싸요.
저는 베이킹이 처음이고 오븐도 사용해본 적이 없어요. 자격증 욕심은 없지만 많이 배우고 싶은 마음은 있어요.
처음 시작하기에 어떤 과정이 나을까요?

댓글 4

  • 코이2022.08.11

    두 수업을 다 들어보고 여러 사람을 지켜봤는데 생활 제과제빵반이 나을 것 같아요. 처음부터 너무 많이 배우면 부담스러울 수 있어요. 가볍게 시작한 뒤 욕심이 생기면 자격증에 도전해보세요.

  • 남2022.08.11

    생각보다 체력 소모가 커요. 제과와 제빵을 하나씩만 해도 힘들었던 기억이 나네요. 수업도 꽤 오래 걸렸어요.

  • 핫핑크2022.08.11

    자격증을 생각하고 있다면 자격증반도 괜찮아요. 다만 하루에 네 가지를 한다는 건 쉽지 않아 보이네요. 제가 들은 수업은 제빵 반죽을 발효하는 동안 제과 한 가지를 만들어서, 두 품목만 해도 수업 시간이 금방 갔어요.

  • 가림새2022.08.11

    자격증반은 시험 품목 위주로 반복해서 만들게 되는 점이 아쉬울 수 있어요.

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