수제 초콜릿이 녹지 않게 보관하려면 어떻게 해야 하나요?

집에서 만든 초콜릿을 선물하고 싶은데 녹을까 봐 냉동 보관해서 가족과만 먹고 있어요.
초콜릿이 녹지 않게 보관하거나 선물할 방법이 있을까요?

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