진저브레드 쿠키를 만들어보려고 하는데요.
바삭하면서도 쫀득하고 향이 너무 강하지 않은 맛을 원해요.
진저브레드 스파이스만 쓰는 것과 생강가루, 계피, 넛맥을 섞는 것 중 어떤 조합이 더 괜찮을까요?
두 가지 레시피를 만들어보신 분 계시면 맛 차이도 알려주세요.
진저브레드 쿠키, 향신료 조합 추천해주세요~
라임나무 2022.04.16 댓글 4
라임나무 2022.04.16 댓글 4
진저브레드 쿠키를 만들어보려고 하는데요.
바삭하면서도 쫀득하고 향이 너무 강하지 않은 맛을 원해요.
진저브레드 스파이스만 쓰는 것과 생강가루, 계피, 넛맥을 섞는 것 중 어떤 조합이 더 괜찮을까요?
두 가지 레시피를 만들어보신 분 계시면 맛 차이도 알려주세요.
외솔2022.08.11
저는 생강가루와 계피가루를 넣어 한 번 만들어봤는데, 너무 달고 계피 맛이 강해서 조금 질리더라고요.
아이들도 그다지 좋아하지 않았어요.
레나2022.08.11
아, 걱정되네요 ㅠㅠ
평소 계피 들어간 쿠키를 좋아해서 괜찮을 것 같기도 한데, 직접 만들어봐야 알겠죠? ㅎㅎ
VanilLa2022.08.11
몰라세스를 넣었더니 맛이 꽤 강했어요.
캐러멜을 진하게 졸인 맛 같았고, 넛맥도 익숙하지 않아 가볍게 먹기는 어렵더라고요.
개인적으로는 아몬드가루와 생강가루, 시나몬 가루가 들어간 진저 쿠키의 은은한 맛이 괜찮았어요.
다이2022.08.11
넛맥은 준비해뒀는데, 추천해주신 레시피는 아몬드가루가 필요하네요 ㅠㅠ