강력분 보관 기간과 활용법이 궁금해요

강력분을 조금 쓰고 오래 보관해뒀는데, 변질된 것 같지는 않아도 사용해도 될지 걱정돼요.
강력분으로는 발효빵만 만들 수 있나요?
발효빵은 잘 안 돼서 다른 활용법이나 레시피도 추천 부탁드려요.

댓글 2

  • 반혈2022.08.11

    강력분으로 카스텔라를 만들 수도 있어요.

  • 분홍이2022.08.11

    저는 박력분으로만 카스텔라를 만들었는데 강력분도 되는군요. 레시피를 찾아봐야겠어요. 알려주셔서 감사해요~

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