머핀 모양이 한쪽으로 솟아요 ㅠㅠ

댓글 6

• MyWay2022.08.11

  반죽을 짤주머니에 넣고 원을 그리듯 담아 틀의 70~80% 정도 채워보세요.
  팬에 다 담은 뒤 틀을 바닥에 가볍게 쳐서 예열된 오븐에 넣으면 좋아요.

• 올해1살2022.08.11

  짤주머니를 써야 하는군요. 다른 분들은 숟가락으로 떠 넣어도 예쁘게 나오던데 어렵네요 ㅠㅠ
  감사합니다!

• 봄나비2022.08.11

  짤주머니를 쓰는 게 가장 안전해요.
  아이스크림 스쿱으로 담는 분도 있더라고요. 숟가락으로 예쁘게 담는 건 익숙한 분들이 잘하시는 것 같아요.

• 터1프한렩2022.08.11

  틀이 유산지보다 커야 반죽이 예쁘게 올라와요. 반죽은 유산지의 80% 정도 채우고요.
  굽는 온도보다 10도 높게 15분 정도 예열하고, 온도가 너무 낮지 않은지도 확인해보세요.
  크림화가 잘됐는지, 설탕이 녹고 분리되지 않았는지도 중요해요.
  저도 머핀 반죽은 짤주머니로 담아요. 그래야 틈 없이 채울 수 있거든요.

• 민서2022.08.11

  친절하게 알려주셔서 감사해요. 제가 놓친 부분이 많았네요.
  예쁜 머핀을 만들어 올려볼게요!

• 루라2022.08.11

  머핀 만들기가 생각보다 쉽지 않죠.
  몇 번 하다 보면 감이 오더라고요. 다음엔 예쁜 머핀으로 만나요~