파운드케이크에 생크림 넣는 법

파운드케이크에 생크림을 넣어 보려고 해요.
우유와 같은 양으로 넣으면 될까요?
냉동 생크림은 전자레인지에 녹여도 되나요, 아니면 실온에서 녹이는 게 나을까요?

댓글 5

  • 오나미2022.08.11

    실온에서 녹이는 게 낫지 않을까요? 전자레인지로 녹여본 적은 없어요 ㅠㅠ

  • 여우비2022.08.11

    생크림은 천천히 녹이는 게 좋아요.
    냉장고에서 녹이거나 실온에 꺼내두면 될 것 같아요.

  • 다힘2022.08.11

    실온에 꺼내두면 녹아요. 레시피에 적힌 재료와 분량대로 만들어 보세요.
    생크림이 들어가는 파운드 레시피를 찾는 게 좋을 것 같아요.

  • 이리온2022.08.11

    생크림을 우유로 바꿀 때 같은 양을 쓰면 안 된다고 들었어요.
    성분이 달라서 우유 양을 줄여야 한다고 하더라고요.

  • 빛솔2022.08.11

    전자레인지보다는 실온에서 녹이는 게 좋을 것 같아요.

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