제가 어제 첨으루 수플레치즈켁을 만들어봤는데여...
맛은 괜찮았는데..윗면색깔이 고르게 노르스름하게 되는게아니라..가운데만 약간 갈색으로 되드라구요 ㅠㅠ
님들처럼 고르게 갈색나게하려면 다른 노하우가 있는건가요?
아님 오븐문젠가여? 흑...
오븐문제라면.위에 계란물을 바른다던가.. 무슨 방법이 있을까요??
글구 슬픈오키님~~님처럼 위에 모양 찍어보고픈데..찍어봐따가 망했어여. 큭~
내가 넘 오래달궜나.. 쿠키커터에 윗면이 달라붙더라구용~
노하우좀 알려주시면 감사하겠습니당~~~ ^^*
모두들 즐건하루되세요~~!!
수플레 치즈케익 윗면이여
DevilsTears 2022.10.22 댓글 2
소1유물2022.08.11
오븐에 따라 색이 고르게 안 날 수가 있어요. 조금 굽다가 윗면에 호일을 덮고 구우시면 전체적으로 색이 비슷하게 나실 거예요.
뿌우2022.08.11
답변감사요~^^역쉬..오븐이 문제였군여..ㅠ 근데 호일덮어버리면 그나마 옅게나온 브라운색이 안나와버리는건 아닐까요? 원래 윗면 넘 타지않게하려면 호일덮는단 얘긴 들었었거든요..어려워요 ㅠㅠ