녹차푸딩에 도전하였습니다.

찬늘 2022.09.17 댓글 2

녹차푸딩에 도전하였습니다!
젤라틴을 넣고 녹차가루를 섞은 우유를 데울 때까지는 괜찮았는데요,
굳히는 과정에서 우유층과 녹차층의 분리가 일어났어요!
왜 그런건지 검색을 아무리해도 도통 모르겠네요~