제가 요즘 완전 필꽂힌 것중에 하나가 파리바게뜨 왕슈랑 쿠키슈에요
그래서 집에서 직접 구워볼까하는데요
슈는 다 굽고 식을때까지 오븐문을 열면 안되잖아요
혹시 중간에 열어도 마찬가지일까요?
저는 오븐을 쓸때 한단만 쓰면 왠지 전기세가 아까운거같아서 세단을 다쓰고 중간에 위치를 바꿔주거든요
슈도 그래도 되는지 궁금해요
아님 요건 한단만 구워야할까요
고수님들 좀 알려주세요
슈만들기 질문있어요
좋아해 2026.08.27 댓글 5
으뜸2022.08.11
중간에 열면 슈가 푹 꺼진다는말을 들은듯도해요
by풀잎2022.08.11
다들 절대 열면 안된다 하시네요 아무래도 슈는 중간단에만 구워야겠어요
일본녀2022.08.11
절대로 중간에 오븐 열면 안되요.
흰두루2022.08.11
절대로열면안되요.
동백2022.08.11
처음는 고온에서 굽는 거지만 나중에는 굽는다기보다는 말린다는 기분으로 구워주는 거니까요 온도 조절하시고 색나면 열어도 이미 부풀어서 어느정도 말라 형태 유지 가능한 상태라 문열으셔도 괜찮아요