녹여서 머핀 위에 부워 장식하려고 화이트 초코렛(컴파운드 너겟)을 샀는데요
중탕으로도 전자렌지로도 결국 직불까지 했는데도
녹지를 않아요
그냥 약간 끈적하게 뭉쳐지기까진 하는데
액체처럼 녹지 않고요
결국 나중에는 딱딱하게 굳은 초컬릿과 액체(?)같은 물(?) 오일(?)로 나눠지면서 타버리네요-ㅅ-;;
이 초컬릿은 안녹는 초컬릿인가요?
아님 따로 녹이는 방법이 있는건가요?
혹 아시는 분 있으면 답글 부탁드립니다..^^
초코렛이 안녹아요...
콩순 2026.09.27 댓글 6
예린2022.08.11
초콜릿을 잘게 부셔서 녹을 때까지 중탕을 해주시고요 그래도 안되면 다른 초콜릿을 사용하세요~~
꺄홋2022.08.11
네^^ 잘라서 다시 중탕해봐야겠어요^^ 감사합니다^^
뭘봐요2022.08.11
다른 초컬릿은 잘 녹았는에 요 화이트 초컬릿은 안녹더라고요ㅠㅠ 다시한번 해보고 안되면 그냥 먹어야겠어요ㅠㅠ
권뉴2022.08.11
유통기한은 확인 하셨어요?^^ 유통기한이 지날 경우 잘 안녹기도 하더라구요..ㅠ
남2022.08.11
유통기한은 아직 많이 남았어요^^ 산지 얼마 안된건데 안녹아서 초컬릿 종류가 달라서 그런건가 하고 고민하고 있었답니다ㅠㅠ
연체리2022.08.11
에고공.. 그렇군요..ㅠ