만주 만들때요~

오키님의 삼색 미니만쥬 만들기를 따라했눈데여..
길~~게 만들어서 잘라서 굽는거요..
근데..거진 다 구워질때쯤에.. 양쪽 잘라진 부분에서 앙금이 꼭..개구리 혓바닥;;;;; 처럼 길게 늘어져 나와여..
왜그럴까여..
이거 안나오게 하는방법 옵을까요..

댓글 2

  • 알찬바로2022.08.11

    온도가 너무 높으면 그렇다고 하시대요. 앙금이 과다하게 부풀어서.. 온도를 살짝 낮춰보시고 시간을 늘려보심이? 아님, 나중에 살짜기 밀어넣어주셔도 되든데 ^^ 저도 그럴때가 있어여 ㅋㅋ

  • 도손2022.08.11

    아..그렇구나..네 고맙숨다 ^^

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