저,,,,얌체 맹키로ㅎㅎ질문만하고 오늘은 슝~~할께욤!!
오늘 시부모님 초대했는데
첨으로 식사대접하는거에요~~
밑반찬좀 맹글라는데,,,당췌 ㅠㅠㅠㅠ
우선,,,맴이 급한관계로다가 ~~
질문부터 ㅠㅠㅠㅠ
1.시금치나물할라는디,,,,=시금치 줄기부분도 하는거에요?아님버리는거??
2.취나물할때 = 잎만 먹는거에욤? 줄기가 길어요ㅠㅠ
분명 자주먹는건데(물론 식당서 ㅎㅎ) 줄기가 있었는지 생각이안나요ㅠㅠ
3.가지무침할때 = 간장.다진마늘.깨.고춧가루 참기름 넣었는디 맛이 이상오묘ㅠㅠ 머가 빠진걸까요??
오징어서방이랑 새벽 5시까지 맥주14캔 먹고 ㅋㅋ정신못차리고있어요ㅠㅠㅠ
온몸에서 맥주향기가 ㅋㅋㅋ
간을 봐도 몰겠고.미챠블겄어요ㅠㅠ
분명 네이뇬한테 레시피도 다 전수받았는디 나물꼴랑지를 어케해야되는지도 안나와있고 @@
도와주세요!!!
오키님들 도와주세요 !!
AngelsTears 2022.07.23 댓글 10
연하늘2015.01.20
제가 알고있는게 맞는지 모르겠는데 아는바로는 1. 시금치는 끝에 뿌리같은부분만 잘라내시면 되구요 2.취나물은 저도 안해봤지만 줄기도 먹지않을까요;;;; 3. 요거도 제가 한건 아니고 신랑이 종종 해줘서 먹어봤는데 올리고당이나 물엿 넣어주더라구요. 맛술이나 굴소스 있으면 넣어주고요. 굴소스는 없어서 뺀적이 있는데 감칠맛같은게 덜 했던것 같아요. 어쨌든 꽃신님 무사히 마치시길 바랄께요~^^
엘핀2015.01.20
핑크칭구~~~땡스!!! ㅎㅎㅎ 신기한게 나물은 다른데 똑같은 맛이 나~~~ ㅋㅋㅋ 왜 양념이 같을까염?? 네이뇬이 이상한거 갈쳐줬나봐ㅠㅠㅠ
헛장사2015.01.20
또또누나님 감사감사^^ 제가 마트서 요상한 애들만 사왔나욤 ㅠㅠ 시금치도 롱다리.취나물도 롱다리.두릅은 완젼완젼 롱다리!! ㅠㅠㅠ 줄기들이 부담스러워요 ㅠㅠㅠ
두루2015.01.20
오, 주부9단!
라임나무2015.01.20
앞으론 미리 배달시키세요!!!ㅋㅋㅋ
레나2015.01.20
ㅋㅋㅋ전,,,,제가 까탈스러워서ㅋㅋㅋ 집들이음식이나 요리? 반 조리제품으로 파는곳 많긴한데,,,ㅎㅎㅎ 맛읍더라도 직접 맹근 음식 드시게 해드리려구요 물론 맛이 읍다는게 현실!! ㅠㅠㅠ 아~~~제가 요리를 일케 못하는줄몰랐어요 나물맛이 다 똑같애ㅋㅋㅋ
치킨마루2015.01.20
맞아요~~~~ 격하게 공감중 ㅠㅠㅠ 엄마가 맹근 나물은 깔끔한 맛이나던데,,, 제 나물은 ㅠㅠㅠ아마 상에 한번 올리고 곧바로 쓰레기통으로 고고~~할거같아요ㅠㅠㅠ 나물맹그는거 디게 쉽다생각하고 바리바리 사왔는데 3개 맹글고 나머진 포기 ㅠㅠㅠ다 똑같은 맛! 우짤껴~~~
사라2015.01.20
아 ..남일같지않아요...ㅜㅜ 회이팅 꽃신님!!!
애기2015.01.20
ㅋㅋㅋㅋ어찌어찌 무사히 잘 마쳤어요 롱다리 나물들덕에 멘붕이 찾아왔었지만ㅋㅋㅋ 과감하게 싹둑해버리고,,,숏다리 나물들로 변신성공ㅎㅎ 긍데 맛은 다 똑같애ㅋㅋㅋ
해가빛2015.01.20
나물맛은 다 똑같... 같은 양념도 넣는순서 미묘한양차이가... 위에분들이 다 댓글잘달아주셨네요. 나물은 간장쓰는데 가지는 전 굵은소금써요. 대신볶을때 ㅎ 가지는 볶는게 더좋다구해서용 ㅎㅎ