컵케이크 버터크림과 치즈크림 미리 만들어도 될까요?

컵케이크에 올릴 버터크림이나 치즈크림 프로스팅을 미리 만들어도 괜찮을까요?
선물할 컵케이크라 장미 모양도 짜두고 싶은데, 냉장고에 보관하면 될지 궁금해요.

댓글 5

  • 사이2022.03.22

    크림은 미리 만들어 냉장 보관하고, 짜기 전에 실온에 잠깐 두면 다루기 편해요.
    장미 모양까지 짜둔 건 상자에 담아 냉장고에 넣어 두세요.

  • 꽃내음2022.03.24

    저는 버터크림은 짜둔 뒤 냉장해도 모양이 잘 유지됐어요.

  • SweetChoco2022.03.24

    치즈크림은 보관이 얼마나 되는지 저도 궁금해요.

  • 리라2022.03.25

    버터크림은 굳으면 짜기 어려워서 사용 전에 부드러워질 때까지 두는 게 좋더라고요.
    선물할 때는 온도 변화가 적게 옮기면 모양이 덜 무너져요.

  • 두빛나래2022.03.25

    크림 종류에 따라 보관성이 다를 수 있어요.
    치즈가 들어간 건 냉장 보관하고 오래 실온에 두지 않는 편이 안전해요.

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