우울녀 2022.07.13 댓글 2
카스테라를 만들 때 거품이 죽으면 어떤 현상이 생기나요? 바보 같은 질문 같지만 답변 부탁드려요ㅠㅠ
로지2022.07.13
거품이 많이 죽으면 반죽이 묽어져서 카스테라가 낮고 촘촘하게 나올 수 있어요.
꼼지2022.07.13
저도 처음 만들 때 거품이 꺼져서 폭신함이 덜했어요.
로지2022.07.13
거품이 많이 죽으면 반죽이 묽어져서 카스테라가 낮고 촘촘하게 나올 수 있어요.
꼼지2022.07.13
저도 처음 만들 때 거품이 꺼져서 폭신함이 덜했어요.