전자레인지로 발효하는 방법을 따라 컵을 데운 뒤 반죽을 넣고 한 시간 발효했어요.
배꼽 테스트를 해보니 덜 된 것 같아서 조금 더 발효하고 싶은데, 전자레인지 안을 다시 따뜻하게 해도 괜찮을까요?
랩을 열었다가 다시 발효하면 잘 안 되더라고요.
전자레인지 발효를 더 해도 될까요?
스콜피온 2022.03.14 댓글 2
스콜피온 2022.03.14 댓글 2
전자레인지로 발효하는 방법을 따라 컵을 데운 뒤 반죽을 넣고 한 시간 발효했어요.
배꼽 테스트를 해보니 덜 된 것 같아서 조금 더 발효하고 싶은데, 전자레인지 안을 다시 따뜻하게 해도 괜찮을까요?
랩을 열었다가 다시 발효하면 잘 안 되더라고요.
바나나2022.03.15
전자레인지 안을 짧게 데운 뒤 컵을 넣어 온도만 유지해 주면 괜찮아요.
희라2022.03.15
저도 반죽이 덜 부풀면 따뜻한 곳에 조금 더 두곤 해요.