찹쌀케이크를 만들 때 우유 대신 물을 넣어도 괜찮을까요?
우유를 넣었더니 비린내가 나는 것 같아요. 물을 넣으면 금방 딱딱해지는지도 궁금해요.
우유와 물을 넣었을 때 차이가 있을까요?
찹쌀케이크에 우유 대신 물을 넣어도 될까요?
사람 2022.03.26 댓글 4
사람 2022.03.26 댓글 4
찹쌀케이크를 만들 때 우유 대신 물을 넣어도 괜찮을까요?
우유를 넣었더니 비린내가 나는 것 같아요. 물을 넣으면 금방 딱딱해지는지도 궁금해요.
우유와 물을 넣었을 때 차이가 있을까요?
옆집오빠야2022.03.26
물로 바꿔도 만들 수는 있는데 우유보다 고소한 맛은 덜해요.
저는 물 넣었을 때 식감 차이는 크지 않았어요.
메이2022.03.26
우유 비린내가 걱정되면 물로 만들어도 괜찮아요.
다만 우유의 지방과 단맛이 빠져 담백하게 느껴질 수 있어요.
보관하면 둘 다 굳을 수 있으니 먹을 만큼만 만드는 편이에요.
한별나라2022.03.26
반죽에 바닐라 향을 조금 넣으면 우유 냄새가 덜 느껴져요.
바름2022.03.27
저도 물로 했을 때 식감이 얼마나 달라지는지 궁금해요.