부산에서 한우 불고기집을 하고 있어요.
직화구이 소스로 참기름장만 내고 있는데, 잘 어울리는 간장소스 레시피가 있을까요?
좋은 의견 부탁드립니다.
소고기 직화구이에 어울리는 간장소스 추천해 주세요
찬 2022.07.12 댓글 1
찬 2022.07.12 댓글 1
부산에서 한우 불고기집을 하고 있어요.
직화구이 소스로 참기름장만 내고 있는데, 잘 어울리는 간장소스 레시피가 있을까요?
좋은 의견 부탁드립니다.
눈솔2022.08.12
참기름장도 좋지만 간장소스라면 사과즙이나 생강즙, 배즙에 파·마늘·양파를 넣어보면 어떨까요?
간장에 닭뼈 육수를 더하면 감칠맛이 날 것 같아요.