베이킹 초보예요.
같은 종류의 빵도 버터를 쓰는 레시피가 있고 포도씨유 같은 오일을 쓰는 레시피가 있더라고요.
오일 50g을 버터로 바꾸려면 어느 정도 넣으면 될까요?
버터와 오일의 비율이 궁금해요~
베이킹할 때 버터와 오일 양이 궁금해요
악당 2022.07.17 댓글 3
악당 2022.07.17 댓글 3
베이킹 초보예요.
같은 종류의 빵도 버터를 쓰는 레시피가 있고 포도씨유 같은 오일을 쓰는 레시피가 있더라고요.
오일 50g을 버터로 바꾸려면 어느 정도 넣으면 될까요?
버터와 오일의 비율이 궁금해요~
날샘2022.07.17
저도 베이킹 처음 할 때 재료 바꾸는 게 제일 헷갈렸어요.
아이폰2022.07.18
오일 50g 대신 버터는 대략 60g 정도로 잡으면 돼요.
소심한여자2022.07.18
레시피마다 식감 차이가 나니 가능하면 처음엔 적힌 재료대로 해보세요.