슈가 반죽에 쇼트닝 대신 마가린이나 버터 써도 될까요?

댓글 3

• 핫자두2022.03.21

  버터는 수분이 있어 반죽 질감이 달라질 수 있으니 조금씩 넣어보세요.
  마가린은 제품마다 차이가 있어요.

• HotPink2022.03.21

  제가 해봤을 땐 버터보다 마가린이 모양 잡기는 조금 수월했어요.

• 바나나맛캔디2022.03.21

  버터를 쓰면 풍미는 좋지만 반죽이 더 무를 수 있어요.