오징어국 맛있게 끓이는 법 알려주세요~

남편이 오징어국을 좋아해서 끓여보려는데요.
맛있게 끓이는 방법 있으면 알려주세요~

댓글 3

  • 모해2022.07.18

    무를 먼저 볶다가 물 붓고 끓인 뒤 오징어는 마지막에 넣으면 질기지 않아요.

  • 마루2022.07.18

    저는 무와 대파를 참기름에 먼저 볶고 고춧가루 조금 넣어 끓여요.
    국물이 우러나면 오징어 넣고 짧게 익히고 국간장으로 간하면 돼요.
    마지막에 다진 마늘 넣으면 시원해요.

  • 멈짓체2022.07.18

    오징어국은 무를 넉넉히 넣어야 국물이 시원하더라고요.
    저희 집도 남편이 좋아해서 자주 끓여요.

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