저수분 닭찜, 물을 넣지 않아도 될까요?

저수분 닭찜을 해보려는데 아래에 양파를 깔고 닭 안에 재료를 넣으면 물은 하나도 안 넣어도 되나요?
약한 불에서 30~40분 정도 익히면 될까요?

댓글 6

  • 초고리2022.08.12

    네, 아주 약한 불로 해보세요.

  • 소녀틳향기2022.08.12

    평소 약불보다 더 줄여서 해보세요. 양파에서 물이 나와서 타지 않을 거예요. 시간은 집집마다 다를 수 있어요.

  • 츠키2022.08.12

    감사해요~

  • 진나2022.08.12

    네, 물 안 넣어도 돼요. 잘 되고 계신가요? 다 드셨으려나요ㅎㅎ

  • 큰마루2022.08.12

    닭 안에는 뭘 넣으셨나요? 저는 닭에 소금, 후추, 바질 같은 허브만 넣고 약불에 익혀요. 나름 먹을 만하더라고요^^
    냄비는 20cm짜리 쓰는데, 닭 안에 뭘 넣을 생각은 못 했네요. 다음에 해봐야겠어요!

  • 애교2022.08.12

    양파 깔고 닭을 올린 다음, 닭 안에는 대추랑 마늘을 넣고 옆에 감자도 넣어 약한 불에 익혔어요. 담백한 찜닭이 되더라고요.
    다만 너무 오래 익혀서 바닥이 탔네요ㅋㅋ 이제 냄비 씻어야겠어요.

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