저수분 닭찜, 물을 넣지 않아도 될까요? 곰돌이 2022.07.13 댓글 6 저수분 닭찜을 해보려는데 아래에 양파를 깔고 닭 안에 재료를 넣으면 물은 하나도 안 넣어도 되나요? 약한 불에서 30~40분 정도 익히면 될까요?
초고리2022.08.12
네, 아주 약한 불로 해보세요.
소녀틳향기2022.08.12
평소 약불보다 더 줄여서 해보세요. 양파에서 물이 나와서 타지 않을 거예요. 시간은 집집마다 다를 수 있어요.
츠키2022.08.12
감사해요~
진나2022.08.12
네, 물 안 넣어도 돼요. 잘 되고 계신가요? 다 드셨으려나요ㅎㅎ
큰마루2022.08.12
닭 안에는 뭘 넣으셨나요? 저는 닭에 소금, 후추, 바질 같은 허브만 넣고 약불에 익혀요. 나름 먹을 만하더라고요^^
냄비는 20cm짜리 쓰는데, 닭 안에 뭘 넣을 생각은 못 했네요. 다음에 해봐야겠어요!
애교2022.08.12
양파 깔고 닭을 올린 다음, 닭 안에는 대추랑 마늘을 넣고 옆에 감자도 넣어 약한 불에 익혔어요. 담백한 찜닭이 되더라고요.
다만 너무 오래 익혀서 바닥이 탔네요ㅋㅋ 이제 냄비 씻어야겠어요.