달달하고 촉촉한 고구마 맛탕 만드는 법

고구마 맛탕 맛있게 만드는 방법 알려주세요.
중학생인데 만들 때마다 너무 달거나 퍽퍽하고, 싱거울 때도 있어요 ㅠㅠ
단맛은 어떻게 조절하면 좋을까요?

댓글 4

  • 베이비슈2022.07.17

    고구마를 너무 오래 튀기면 수분이 빠져 퍽퍽해질 수 있어요.
    시럽은 설탕을 많이 넣기보다 올리고당을 조금 섞으면 촉촉해요.

  • 미리별2022.07.17

    직접 만들어보는 게 대단하네요, 맛있는 맛탕 성공하길 바라요!

  • 흰두루2022.07.17

    저도 불 조절 실패하면 딱딱해져서 아쉽더라고요.

  • 백합2022.07.18

    고구마는 어떤 종류로 만드세요?
    시럽에 버무린 뒤에는 불을 끄고 섞어도 괜찮았어요.

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