미국에서 스테인리스 냄비 세트를 알아보고 있어요.
All-Clad에서 만든 Emeril Cookware 제품인데, 바닥만 구리·알루미늄·스테인리스 3중 구조인 것 같더라고요.
스테인리스 종류는 안내에 없고 3중 구조라는 정보만 확인했는데, 일반적인 3중 바닥 냄비와 차이가 있는지 궁금합니다.
구리·알루미늄·스테인리스 3중 바닥 냄비 괜찮을까요?
가림새 2022.07.08 댓글 3
가림새 2022.07.08 댓글 3
미국에서 스테인리스 냄비 세트를 알아보고 있어요.
All-Clad에서 만든 Emeril Cookware 제품인데, 바닥만 구리·알루미늄·스테인리스 3중 구조인 것 같더라고요.
스테인리스 종류는 안내에 없고 3중 구조라는 정보만 확인했는데, 일반적인 3중 바닥 냄비와 차이가 있는지 궁금합니다.
모은2022.08.12
저도 비슷한 냄비를 오래 썼는데 쓸 만했어요.
요즘 나온 3ply나 5ply 냄비는 덜 타고 열도 잘 전달돼서 좋더라고요.
새로 사시는 거면 All-Clad도 괜찮을 것 같아요.
핑크빛애교2022.08.12
스테인리스 대신 구리가 들어간 3중 클래드 냄비예요.
클래드 구조는 다양하고, 구리는 열전도율이 좋지만 스테인리스보다 비싸고 무거운 편이에요.
구리는 색이 잘 변해서 관리할 때 참고하셔야 해요.
여울가녘2022.08.12
저희 집은 남편이 구리 냄비에 관심이 많아서 들여놨어요.
구리가 살균에 좋다고 하더라고요.
다만 제가 닦고 있네요ㅎㅎ