크림치즈 브라우니 반죽을 섞어도 될까요? 치리 2022.03.12 댓글 3 크림치즈 브라우니를 만들 때 크림치즈를 위에 마블처럼 올리거나 가운데 넣잖아요. 그냥 반죽에 섞으면 반죽이 너무 묽어질까요?
초롬2022.03.13
저는 조금씩 섞어봤는데 반죽이 묽어지기보다 촉촉하고 진한 맛이 나더라고요.
크림치즈를 실온에 두고 풀어서 넣으면 덩어리도 덜 져요.
다와2022.03.13
초콜릿 반죽에 완전히 섞을 생각이신가요?
딥레드2022.03.15
원하시는 식감으로 잘 구워지길 바라요.
브라우니는 살짝 덜 익힌 듯 구우면 맛있더라고요.