고사 후 돼지머리를 가져왔는데 사 온 곳에서는 눌러주지 않는다고 하네요.
버리기 아까워서 편육으로 만들고 싶은데, 돼지머리 눌러주는 곳 아시면 알려주세요^^
금촌에 돼지머리 눌러주는 곳 있나요?
나라찬 2022.07.15 댓글 3
나라찬 2022.07.15 댓글 3
고사 후 돼지머리를 가져왔는데 사 온 곳에서는 눌러주지 않는다고 하네요.
버리기 아까워서 편육으로 만들고 싶은데, 돼지머리 눌러주는 곳 아시면 알려주세요^^
양자리2022.07.15
편육 만드는 정육점이나 순대국집에 전화해서 외부 돼지머리도 눌러주는지 물어보시면 좋겠어요.
삶아진 상태인지도 같이 확인해보세요.
풍란2022.07.16
돼지머리 눌러주는 건 압착 기구가 있어야 해서 정육점에 먼저 문의하는 게 나아요.
가져가기 전에 가능 여부랑 비용을 물어보시고요.
남은 고기는 냉장 보관해서 빨리 드세요.
볼수록중독2022.07.16
저도 고사 음식 남았을 때 편육으로 만들어 먹었는데 손이 많이 가더라고요.