계란지단이 회색이예요?? 쇠가루인가요??

댓글 4

• 2gether2022.08.13

  아직 세척이 덜 돼서 그런거에요. 식용유 발라서 확인 한 번 해보세요.

• 토리2022.08.13

  초록색수세미와 같이 연마제가 포함된 수세미를 사용하시는 것은 아닌가요? 가끔 연마제가 포함되는 수세미를 사용하시고 나서 냄비에서 철가루같은 데 떨어진다고 적어 놓으신 분들이 있으셔서요. 철수세미는 잘만 사용하신다면 초록색수세미보다 기스도 안가고 연마되지 않아서 괜찮습니다만, 평소에 그냥 사용하시는 수세미는 무엇인지 궁금하네요.

• 재바우2022.08.13

  이제그만님 예전에 철수세미 몇번 사용했구요..안쓴지는 꽤됐거든요..기름으로 닦아도 까망은 안나오는데..이상하네요..구연산 희석한 물에 끓이니 조금 나은듯하기도 하구요..하나는 아예 삶아도 안되고..검은 줄이 나이테처럼 있어서요..가늘게나마.. 깨끗하게 세척만하면 코팅팬처럼 노랑이 나와야하는거죠??

• 지율2022.08.13

  불조절 때문일 수도 있어요. 계란을 너무 오랜시간 불에 올리면 타지는 않는데 초록을 띄기도하거든요. 불에 올린 후 얼른 불 위에서 내려야해요.