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오븐에 생선굽기..

초코맛캔디 2022.08.15 댓글 3

오븐에 생선구우니 바짝 말라서 나오네요ㅠㅜ
그릴에다가 20분 뒤집어서 10분했는데..

기름을 발라야하나요? 오븐팬으로 하시는지?
그릴팬으로하면 밑에 물부어주시는지?

오븐으로 생선요리 잘하시는분 조언구해봅니다~^^

댓글 3

  • 유리2022.08.13

    팬에올리브유바르고생선올린후에13분정도? 고등어두조각15분했더니약간탔어요. 카레가루살살뿌려주면더좋아요.ㅎ

  • 조으다2022.08.13

    아네.. 감사합니다^^

  • 제나2022.08.13

    촉촉함을 원하시면 쿠킹용 종이호일로 감싸서 구워보셔요^^;생선 밑으로 구멍몇개 내시고 오일살짝 바르고 그릴팬에 올려서 15분?(시간은 오븐마다 달라서^^;;)정도 구우시면 기름기는빠지고 촉촉한 생선찜같은 구이를^^;;ㅎㅎ

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