치즈단호박질문인데요!!

안녕하세요
여자친구가있는데
빈혈기가좀있는거같아서
철분이풍부하다는호박요리를해주려구여
일단맛을위해서단호박을선택하긴했는데
저희집에 오븐은 없고 전자렌지뿐이없어요ㅜㅜ
혹시 이것만으로 단호박 찜을 할수 있나요?
할수 없다면 냄비같은걸로 할 수 있는 방법이 없을까요~?
질문드릴게요ㅠㅠ
1.단호박찜을 오븐 없이 할 수 있나요? 할 수 있다면 어떤방법인지요!
2.단호박위에뚜껑?이쁘게하는방법이따로있나요^^;
3.모짜렐라치즈와 그냥 같이 넣어서 먹을 수 있는 게 있나요~ 양도 좀 가르쳐주세요ㅜㅜ
4.제가 요리를 못해서 이 요리가 너무 어렵다면 단호박을 따로 찜한 다음에 파내서 일반 치즈로 돌돌말까 생각중인데요!
치즈말고 추천해주실만한 재료는 없을까요!?!?깻잎이라든지 어떤거든요~
http://blog.naver.com/yellow965?Redirect=Log&logNo=10029024998
이런거거든요~!
질문이 참 많네요ㅠㅠ
꼭좀부탁드릴게요~~~~~~~~~