웍으로 국 끓일 때 불 세기 궁금해요 클라우드 2022.08.04 댓글 3 웍을 사서 처음으로 호박국을 끓여봤어요. 약불로 계속 끓였더니 시간이 오래 걸리던데, 국은 어느 정도 불로 끓이면 되나요?
통꽃2022.08.13
국은 중불이나 센 불로 끓여도 돼요.
불꽃이 냄비 밖으로 나올 정도로 너무 세면 냄비가 변색될 수 있으니 참고하세요.
개굴츼2022.08.13
국이나 볶음 요리는 약불로 오래 예열하지 않아도 돼요.
평소 국 끓일 때처럼 불을 쓰시면 되고, 저는 웍으로 삼계탕 할 때 센 불도 써요.
콘라드2022.08.13
답변 감사합니다. 이제 잘 끓일 수 있을 것 같아요.