계란찜을 늘 중탕으로 하는데 조금 번거롭네요 ㅎㅎ
스텐 냄비를 산 지 얼마 안 돼서 뚝배기 같은 냄비를 더 살지 고민이에요.
바닥 3중 냄비로도 계란찜이 잘 되는지 해보신 분 알려주세요.
바닥 3중 냄비로 계란찜 직화해도 되나요?
찰스 2022.08.02 댓글 8
찰스 2022.08.02 댓글 8
계란찜을 늘 중탕으로 하는데 조금 번거롭네요 ㅎㅎ
스텐 냄비를 산 지 얼마 안 돼서 뚝배기 같은 냄비를 더 살지 고민이에요.
바닥 3중 냄비로도 계란찜이 잘 되는지 해보신 분 알려주세요.
주인님2022.08.13
직화용기라면 가능할 거예요~
세나2022.08.13
밀크팬으로 직화 계란찜 해 먹어요.
다시마와 새우 가루를 조금 넣고 끓인 물에 달걀과 야채를 풀어 넣은 다음 저어주고 뚜껑을 덮어 뜸 들여요.
내꺼하자2022.08.13
통 3중이 아니어도 계란찜이 되는 거죠?
지현맘님 방법은 물을 먼저 끓이고 달걀을 넣는 거군요?
히나2022.08.13
냄비에 물이 끓으면 간한 달걀물을 넣으면 돼요.
직화로 할 때는 지현맘님처럼 해야 맛있어요~
벛꽃2022.08.13
요즘 반찬이 마땅치 않아 전자레인지로 계란찜을 자주 해요.
주문한 냄비가 오면 직화로 해봐야겠네요.
곰돌곰돌2022.08.13
통 3중이어도 딴짓하다 타이밍 놓치면 타요 ㅎㅎ
저는 수저로 긁어 먹기도 해요.
글고운2022.08.13
지현맘님 방법이 쉽고 맛있어요.
저도 처음엔 긴가민가했는데 편하더라고요^^
내길2022.08.13
열심히 저을수록 폭신하게 부풀어요.
뚝배기도 같은 방법으로 하면 돼요.
어른들 드실 땐 물을 조금 더 넣고 고추와 파, 후추, 고춧가루를 올리면 개운하고 안주로도 좋아요 ㅎㅎ