바닥 3중 냄비로 계란찜 직화해도 되나요?

계란찜을 늘 중탕으로 하는데 조금 번거롭네요 ㅎㅎ
스텐 냄비를 산 지 얼마 안 돼서 뚝배기 같은 냄비를 더 살지 고민이에요.
바닥 3중 냄비로도 계란찜이 잘 되는지 해보신 분 알려주세요.

댓글 8

  • 주인님2022.08.13

    직화용기라면 가능할 거예요~

  • 세나2022.08.13

    밀크팬으로 직화 계란찜 해 먹어요.
    다시마와 새우 가루를 조금 넣고 끓인 물에 달걀과 야채를 풀어 넣은 다음 저어주고 뚜껑을 덮어 뜸 들여요.

  • 내꺼하자2022.08.13

    통 3중이 아니어도 계란찜이 되는 거죠?
    지현맘님 방법은 물을 먼저 끓이고 달걀을 넣는 거군요?

  • 히나2022.08.13

    냄비에 물이 끓으면 간한 달걀물을 넣으면 돼요.
    직화로 할 때는 지현맘님처럼 해야 맛있어요~

  • 벛꽃2022.08.13

    요즘 반찬이 마땅치 않아 전자레인지로 계란찜을 자주 해요.
    주문한 냄비가 오면 직화로 해봐야겠네요.

  • 곰돌곰돌2022.08.13

    통 3중이어도 딴짓하다 타이밍 놓치면 타요 ㅎㅎ
    저는 수저로 긁어 먹기도 해요.

  • 글고운2022.08.13

    지현맘님 방법이 쉽고 맛있어요.
    저도 처음엔 긴가민가했는데 편하더라고요^^

  • 내길2022.08.13

    열심히 저을수록 폭신하게 부풀어요.
    뚝배기도 같은 방법으로 하면 돼요.
    어른들 드실 땐 물을 조금 더 넣고 고추와 파, 후추, 고춧가루를 올리면 개운하고 안주로도 좋아요 ㅎㅎ

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