아이스크림을 많이 좋아해서 집에서 만들어 먹어보려고 해요.
생크림과 휘핑크림은 어떤 차이가 있나요?
샤베트처럼 깔끔한 식감과 아이스크림처럼 쫀득한 식감은 만드는 방법도 다른지 궁금해요.
아이스크림 만들 때 생크림과 휘핑크림 차이가 뭔가요?
둘삥 2022.08.01 댓글 5
둘삥 2022.08.01 댓글 5
아이스크림을 많이 좋아해서 집에서 만들어 먹어보려고 해요.
생크림과 휘핑크림은 어떤 차이가 있나요?
샤베트처럼 깔끔한 식감과 아이스크림처럼 쫀득한 식감은 만드는 방법도 다른지 궁금해요.
초롬2022.08.13
생크림을 휘핑해서 넣으면 투게더처럼 부드럽고, 넣지 않으면 샤베트 느낌이 나요.
한뎃집2022.08.13
생크림을 휘핑한다는 게 거품을 내는 건가요? 케이크에 쓰는 생크림을 쓰면 투게더처럼 되고, 우유 같은 휘핑크림을 쓰면 샤베트 느낌이라는 말씀이신가요?
너만2022.08.13
사림님이 정말 자세히 설명해 주셨네요^^
딥와인2022.08.13
저는 생과일을 얼려서 갈아 먹어요. 샤베트처럼 깔끔하고 아이스크림보다 뒷맛이 좋아요~
가지등2022.08.13
저는 부드러운 식감이 좋은데 생크림을 휘핑해서 넣으면 될까요? 감사합니다.