곰솥처럼 높은 냄비도 저수분 요리가 가능한지 궁금해요.
찜기를 빼면 곰솥으로 쓸 수 있는 제품인데, 음식을 높이 쌓아도 위아래가 골고루 익을까요?
고구마나 날계란 같은 걸 해보려는데 요리를 막 시작해서 궁금한 게 많네요~
높은 곰솥으로 저수분 요리해도 될까요?
자랑 2022.07.29 댓글 1
자랑 2022.07.29 댓글 1
곰솥처럼 높은 냄비도 저수분 요리가 가능한지 궁금해요.
찜기를 빼면 곰솥으로 쓸 수 있는 제품인데, 음식을 높이 쌓아도 위아래가 골고루 익을까요?
고구마나 날계란 같은 걸 해보려는데 요리를 막 시작해서 궁금한 게 많네요~
모아2022.08.13
저수분으로 고구마 쪄봤는데 중간에 위아래를 뒤집어줘야 하더라고요. 그냥 뒀더니 아래는 타고 위쪽은 덜 익었어요. 제가 익숙하지 않아서 그럴 수도 있지만, 곰솥으로 할 때는 뒤집는 게 좋을 것 같아요.
찜기 겸용 곰솥은 바닥만 3중이고 옆면이 얇아서 벽에 닿은 고구마가 타서 눌어붙기도 했어요.
제 경험이라 참고만 해주세요.