냉동 갈치를 구우면 팬이 식어서 그런지 자꾸 달라붙네요.
얇게 살만 발라진 거라 해동하면 흐물흐물해져서 고민이에요.
팬을 더 뜨겁게 달궈서 얼른 익혀야 할까요?
아이 돌보느라 오키에 들어오기도 쉽지 않네요.
요즘은 낮잠도 잘 안 자고 놀아 달라고 해요ㅎㅎ
냉동 얇은 갈치 구울 때 불 조절 어떻게 하세요?
클라우드 2022.07.27 댓글 1
클라우드 2022.07.27 댓글 1
냉동 갈치를 구우면 팬이 식어서 그런지 자꾸 달라붙네요.
얇게 살만 발라진 거라 해동하면 흐물흐물해져서 고민이에요.
팬을 더 뜨겁게 달궈서 얼른 익혀야 할까요?
아이 돌보느라 오키에 들어오기도 쉽지 않네요.
요즘은 낮잠도 잘 안 자고 놀아 달라고 해요ㅎㅎ
터큰2022.08.13
저는 약불로 예열해서 구워요.
안 달라붙는 걸 확인한 뒤 불을 조금 세게 하면 살이 흐물거리지 않더라고요~