마파두부 소스 집에서 만들 수 있나요? 보미나 2022.07.26 댓글 4 마파두부를 만들고 싶은데 소스는 어떻게 만들면 되나요? 소스를 사야 하는지, 집에서도 만들 수 있는지 궁금해요.
풍란2022.08.13
마파두부로 검색해보세요~ 회원분들이 올린 요리법이 많이 나오니 참고하시면 좋을 것 같아요.
퐁당2022.08.13
집에 있는 재료로 만들려면 돼지고기 간 것부터 준비하세요. 마늘을 볶다가 된장을 조금 넣고, 돼지고기와 양파, 피망, 고추, 버섯 등을 넣어 볶아요. 물을 붓고 간장, 설탕, 굴소스와 고춧가루로 간한 뒤 전분물을 풀어주면 돼요.
딸기맛캔디2022.08.13
정석대로 만들 때는 두반장이나 블랙빈 소스, 육수 등을 쓰기도 해요. 보통 다진 돼지고기와 마늘, 생강, 고추, 고추기름이 들어가고 청주를 넣기도 합니다. 양파나 피망, 버섯은 취향에 맞게 넣으시면 돼요.
물보라2022.08.13
감사합니다^^ 많이 도움 됐어요!