마파두부 소스 집에서 만들 수 있나요?

마파두부를 만들고 싶은데 소스는 어떻게 만들면 되나요?
소스를 사야 하는지, 집에서도 만들 수 있는지 궁금해요.

댓글 4

  • 풍란2022.08.13

    마파두부로 검색해보세요~ 회원분들이 올린 요리법이 많이 나오니 참고하시면 좋을 것 같아요.

  • 퐁당2022.08.13

    집에 있는 재료로 만들려면 돼지고기 간 것부터 준비하세요. 마늘을 볶다가 된장을 조금 넣고, 돼지고기와 양파, 피망, 고추, 버섯 등을 넣어 볶아요. 물을 붓고 간장, 설탕, 굴소스와 고춧가루로 간한 뒤 전분물을 풀어주면 돼요.

  • 딸기맛캔디2022.08.13

    정석대로 만들 때는 두반장이나 블랙빈 소스, 육수 등을 쓰기도 해요. 보통 다진 돼지고기와 마늘, 생강, 고추, 고추기름이 들어가고 청주를 넣기도 합니다. 양파나 피망, 버섯은 취향에 맞게 넣으시면 돼요.

  • 물보라2022.08.13

    감사합니다^^ 많이 도움 됐어요!

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