처음 미역국을 끓이려고 산모용 미역을 샀어요.
미역을 오래 씻었는데도 미끌거림이 남고, 국에서도 미역 맛이 많이 나더라고요.
남은 미역으로 냉국을 만들 때도 데쳤는데 미끌거렸어요. 제가 뭘 잘못한 걸까요?
미역을 잘못 고른 걸까요?
MyWay 2022.07.24 댓글 7
MyWay 2022.07.24 댓글 7
처음 미역국을 끓이려고 산모용 미역을 샀어요.
미역을 오래 씻었는데도 미끌거림이 남고, 국에서도 미역 맛이 많이 나더라고요.
남은 미역으로 냉국을 만들 때도 데쳤는데 미끌거렸어요. 제가 뭘 잘못한 걸까요?
분홍이2022.08.13
물을 조금 붓고 채반에 담아 힘껏 주물러 씻으면 진이 빨리 빠지더라고요.
딥블루2022.08.13
불린 다음에 씻으신 거죠?
찬물에 충분히 불린 뒤 씻으면 괜찮던데요.
어둠2022.08.13
저는 불린 뒤 세게 주무르지 않고 그냥 요리해요.
발랄한그1녀2022.08.13
씻어서 나온 미역을 사서 집에서 두어 번 가볍게 씻어 써요 ㅎㅎ
큰 미역은 힘줘서 잘 씻어야겠더라고요.
미영2022.08.13
제가 먹은 미역은 왜 안 미끌거렸을까요? 맛이 없어서 그랬나 봐요. 불려서 그냥 끓여 먹었는데요 ㅠㅠ
초록이2022.08.13
그냥 일반용으로 사시면 돼요~ 그런데 미역은 원래 씻어서 먹는 건가요?
얼2022.08.13
오래 세게 씻었는데도 그랬다면 제가 미끌거림에 예민한가 봐요 ㅎㅎ 답변 감사합니다~